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粮食生产走上优化品种布局和集约化经营之路：该镇紧紧围绕建设优质粮生产基地这一思路，狠抓粮食生产。全面推广配方施肥、农作物病虫害防治、麦辣葱玉米间套、地膜小玉米沟播、吨粮田、双千田、旱高田等技术，大力推进以良种繁育为核心的种子田建设，积极大面积推广优质小麦、玉米新品种，开展集约化经营、资本化运作。2003年，全镇已推广种植“小偃503”、“郑麦9023”、“陕253”等优质小麦27000亩，推广种植“中单9409”、“户单2000”、“农大108”、“陕资1号”、“陕单16号”、“单20”等高蛋白玉米17000亩，总产18733吨，创历史最高水平。农业产业化提升加快：该镇在加大农业结构调整上，狠抓辣苹果等传统产业的巩固提升，稳步开发杂果、秋延蔬菜、苗木、药材、大棚西瓜等新兴产业，养殖业形成了奶牛、生猪、笼养鸡、养羊、秦川牛等五大骨干项目。全镇着力抓好辣椒品种调优、加强病虫害测报、组织统防统治，强化产前、产中、产后服务，实施万亩辣椒丰产工程，栽植辣椒1000多亩，大力实施“优果工程”发展苹果3500亩，其中高酸苹果100亩，种植蔬菜1000多亩，大棚西瓜500亩，黄姜200亩，留兰香1000多亩，109爆柳育苗200亩，七里河流域退耕还林1000多亩。2003年，全镇经济作物面积达到3万多亩，粮经比例由去年的60：40变为55：45，趋于合理，产业化格局正在形成。
农业综合开发工程落户青化：2003年，全镇申报争取国家农业综合开发工程获得成功，并在科学规划和积极运作下启动实施。围绕农发工程，该镇科学规划了项目区和重点项目工程，着力突出生态农业特点，进行综合治理，有效改善了农业基础设施相对滞后问题。2003年着重抓好良种繁育、机深翻和渠系改造，林网规划设计，并依托农发工程成功实施人畜饮水工程和扶贫工程。2003年农发工程完成斗渠衬砌3．5公里，碾压斗分引渠32000米，新打深机井11眼，维修抽水站2座，平地修田500亩，完成水保治理0．8平方公里，新增农田灌溉面积1100多亩，项目工程于2004年完成后，将在25000亩方田地的项目区呈现出田成方、渠相连、路相通、林成网的一派生态园区景象。
集散地建设远近闻名：青化镇足全省有名的线辣椒、苹果生产基地，其产品畅销国内外，主销深圳、湖北、湖南、四川等全国20多个省市，出口东南亚5个国家，深受客商青睐。为加快辣椒、苹果产业化进程，提高知名度，镇上投资200万元建成青化辣椒集散地和孙家村苹果集散地，把现有的贩运大户和中小散户集中起来，形成集中经营场所，镇上成立了辣椒集散地办公室，制作了网页，定期发布信息，客户和群众可以方便地从网上游览该镇辣果生产销售行情和信息。目前，辣椒集散地涉及农户5000多户，拥有辣椒运销大户23户，“车车队”400多户，2003年全镇共运销椒干20000吨，经宝鸡商检局检验出口的椒干达8000吨；苹果集散地建成精品果园850亩，果品冷库1座。吸引客商20多户，2003年运销优质苹果6000吨，外销2000多吨。
畜牧业发展不断升级：全镇以建设畜牧强镇为重点，大力发展养殖专业户和规模养殖场。截止2003年底，专业养牛户增至5户，奶牛增至1364头，秦川牛114头，养牛年收入51万元；专业养鸡户发展到18户，笼养鸡达20083只，实现收入4.8万元；规模化养猪场增加到5个，生猪存栏数3271头，实现收入14.3万元；专业养羊户增加到18户，养羊814只，实现收入4.6万元。同时，引进陕西省岐山县康华牧业有限责任公司，投资800万元开工建设青化镇大型奶牛养殖场。目前，该项目已动工建设，预计初期将新购纯种奶牛400头，三年内存栏良种奶牛将达800头，一个全部实行机械化电子监控的现代化奶牛示范养殖小区将在不久矗立于青化镇。
企业改制、非公经济发展跃上新台阶：该镇在逐步加大对企业技术改造的同时，积极探索增加企业经济效益的新途径。年内对两户镇属集体企业进行了清产核资和资产评估，对原板纸厂进行了资产处置和改制。为优化投资环境，加大招商引资力度，镇政府制订《关于优化投资环境，保护外来客商利益的若干规定》和《关于减少外来客商各种费用的通知》，出台了发展非公经济的优惠政策，积极提供全方位服务。到2003年底，全镇个体工商户和私营企业已达到1358户，共完成产值34240万元，私营企业收入占全镇企业收入的80％以上。按照县上关于《大力发展劳务输出的实施意见》，积极发展劳务输出，培育劳务经济，全镇劳务输出人数已达到4500多人，实现收入650万元，成为增加农民收入的新兴产业。2003年全镇招商引资完成合同引资10017.6万元，资金到位1675.4万元，极大地推进了全镇投资热潮。
城乡基础设施建设不断完善：抓住“城镇开发建设管理年”的机遇，抓紧城镇和村组基础设施建设步伐。一是分别投资54.25万元和20万元完成青新公路、镇南环寺后公路的拓宽硬化工程；二是村村整修一条路一条街取得明显成效，全年共整修硬化村组道路23条21公里，整修硬化街道38条9公里；三是投资14万元，新建募化、焦六小学教室144平方米，教工宿舍192平方米；四是投资15万元架通长7公里的有线电视主体线路，有线电视进村人户；五是进行镇区街道卫生责任区划段承包，落实门前“三包”等规章制度，集中整治了街道环境卫生，使镇区管理逐步走上了规范化轨道。党委书记：巨海林，镇长：牟宏川