基础设施建设

孙伯镇继续把以城镇开发和道路建设为主的基础设施建设作为具体项目来运作，进一步加大开发建设力度，搭建起城镇化的发展载体和跨越平台。大力实施经营城镇战略，做好做活以地聚财的文章，吸引更多的工商业户进镇建楼兴商。科学规划，合理建设，构建起镇北十字路口基本框架，并实施了一批绿化、美化、亮化工程，提升整个城镇建设的品味，增强城镇引资聚商的载体功能。不断加大道路建设力度，大力实施“村村通”工程，改善了村容镇貌，拓展了发展空间。

旅游资源

该镇正处于“山水圣人”、泰山、腊山、东平湖、梁山、牡丹园等旅游热线的必经地带，这一独特的区位条件，加之赋有特色的旅游资源，成为肥城旅游业的一大组成部分。境区文物众多，遗址遍地，有孙庞斗智的蝎子城、泰山行宫、琶山古庵、赵恭墓、精礼寺、索鲁城等遗址景点，凭借九山的险峻，岈山的巍峨，云蒙山的清秀，大鲁山的奇特，加之远离城区，林网桑园、果园、有机蔬菜成网连片，空气新鲜无污染，民风纯朴，鸟语花艳，山路盘旋，是开发旅游的理想选址，有着丰富的客源市场和发展潜力。

文化遗产

葛氏捧瓷：东程村葛氏家族从事锔艺生涯已有150多年的历史。祖、父辈操持的是“锔”行中的“浊”活，也就是锔盆、锔缸之类的粗活，到了葛延振这一代，由于自幼天生聪慧，对锔活情有独钟，在名人指点下，由“浊”行转入“清”行，也就是捧瓷，专锔补瓷绘紫砂、细瓷、水晶眼镜之类的高档次、高品位的精、细、轻、贵的高技艺活。做锔子最见功底深厚，每一个锔子的产生，都要经过砸样、锉底、刮面、铰断、盘脚五个程序。葛延振手工精良，一天能做二百个锔子，有一种最小的锔子，比一粒芝麻切作二半还要小，这样的小锔子，要用半斤以上的铁锤才能砸成。一根细铜丝砸出一模一样的万千锔子，体形俊美，光滑如渔背，饱满似麦粒，肥瘦如一，锔距不差分毫，星星点点，丝丝娜娜，近看雁阵列空，渔群沉沙，远看流畅华美，如诗如画。2001年12月，葛延振荣获“泰安市锔艺大师”的光荣称号。
谢氏煎包：清末年间，南栾村谢家第22代传人谢照信，迫于生计，不断谋求生财之道。由于当时谢氏家族居住在该村集市东首，每天过往人员较多，住宿者、觅食者从早到晚络绎不绝，谢照信看准了商机，于是请教了几个师傅，专攻几样副食，先是卖馒头，煮面条，后来又发展煎包、油条、散子，尔后又发展了糕点，在这些副食当中，最出名的是煎包，人们后来称“谢家煎包”。谢家煎包后来每天都供不应求，东到泰安府，西到东平府、梁山泊，权贵商贾通过南栾村，都要带点“谢家煎包”回去，作为特产，馈赠亲朋好友。
徐氏治疮：清朝末年，徐氏高祖从东平县移居孙伯，见当时邻里生疮疡疾患的人很多，也是为了让势单力薄的家庭在当地站住脚，便发奋苦读医书，并义务将从书中学到的方法用于邻居或亲朋的患者中，随着理论知识和临床实践知识的积累，逐渐总结出了一套疗效可靠、经济实惠、最适合基层患者使用的外用散剂，并以祖传的形式流传下来。经过几代人的继承和发展，现在已经定型为一套比较科学的系列散剂。祖传徐氏治疮是以一种较有名气的以治疗疮疡、烧烫伤等外科疾病的外用纯中药散剂而出名，名为“徐氏疮疡散”。此药其主要品种有：消肿散结散、提脓祛腐散、生肌收口散、清热收涩散。
糊口丹：孙伯镇东程村张氏家族的“张氏口疮”，也叫“糊口丹”，作为独门绝医流传至今已有150多年的历史。传承规矩是：传儿、媳，不传其他人。相传张氏家族在清朝末年，也就是在张成金的高族张敦诗时代，家有良田，生活富裕，人性善良，口碑不错。有一年一个南方要饭的不知何故，在此流浪，并且病倒于此。高祖张敦诗见此心生怜悯，把他领入家中，好生照应伺候。20几天过去，南方要饭的病情好转，说有事要走，张家挽留无果。临走前，要饭的为了报答张家治病之恩，就给张家留下了一秘方，给乡民治病，可祖辈受益。从此，张成金的高祖张敦诗根据秘方研究出“糊口丹”，疗效显著，代代流传了下来。
岱阳观庙会：岱阳观庙会又称山口庙会、“四月八”庙会。据史书碑文记载，“岱阳观始建于唐，兴盛于明清，每年四月八庙会，四方商贾云集，八方香客朝圣，繁华似锦，紫气东升，民间就有“南京的店，北京的棚，不如在岱阳观停一停”之说，可见当时的庙会何等繁荣。庙会既有祭拜仪式，又有戏曲、民间杂耍助兴，赶会人数每天在万人以上。
孙膑云蒙山：孙膑与孙伯的传说主要流传在孙伯镇及孙伯周边地区，这里“群岗环抱，秀峰峻起，襟带汶流，拱向岱宗，此胜地也。”，南有千古不息的大汶河，北有高耸入云的九、岈二山，历史上就是兵家必争之地，九仙山、孙膑墓、云蒙山、蝎子城、霹雳洞无不与此传说有关。据现存的康熙年间泰安县志记载：“七国时袁达据此为寇，孙膑收复之故孙伯或孙白，概因孙膑字伯龄，名也。”又在近年蝎子城出土文物青铜器、兵器证明，此传说已流传近2000多年。孙膑生于阿、甄之间，是继孙武子后最著名的军事家，目前在云蒙山上发现有孙膑洞、孙膑墓、孙膑演兵处及马陵战遗址，这对于我们传承兵家文化，开发兵家旅游都有着重大的现实意义和长远的历史意义。
云蒙黑陶：东坞村李氏传统手艺，制作品种多为鼎、缸，也不乏龙、虎等工艺品。工艺考究，纹理清晰，做工精美，为当地一大特色。

下辖村

，孙东村孙西村刘庄村西坞村东坞村琶山村大石桥村庄头村东程村西程村南栾村北栾村陈杭村西北角村莲花峪村五埠村岈山村

城镇建设

孙伯镇致力于打造“山水之间，绿色孙伯”的现代化小城镇，大力实施经营城镇战略，做好做活以地聚财的文章，吸引更多的工商业户进镇建楼兴商。科学规划，合理建设，构建起镇北十字路口基本框架，镇驻地基本实现绿化、美化、亮化，配套设施趋于完善，服务功能大大提高。按省规划设施院设计逐年实施，2010年，镇驻地面积达到1.75平方公里，人口1.5万人。2020年，镇驻地面积达到3平方公里，人口2.5万人。2007年全面铺开了“两路两园”（泰东路、孙牛路孙西商业街、民营工业项目区、镇政府街心花园）的硬化、绿化、美化、亮化、净化工程。镇驻地面积1.5平方公里，人口0.9万人。镇区绿化、美化、亮化、硬化等基础设施配套齐全。2006年，完成镇驻地沿街商业楼开发25992平方米，住宅楼开发11878平方米。2007年计划完成房地产开发面积20000平方米。孙伯镇交通条件便利，区位优势明显，泰东公路横贯东西，孙牛公路横穿境内。目前，以镇驻地十字路口为中心的“两横四纵”的道路框架基本完善。2006年，投资306万元，安装路灯209盏，路沿石10000米，栽植绿化树木7500株，绿化面积16000平方米。孙伯镇属温带季风性湿润气候，年降水量600-800mm，南临汶河，地下水资源丰富。一般机井上水量80m3/h以上。镇驻地现有供水站2处，已实现并网供水，最大供水量1200m3/d，可满足多家大型工业项目用水。境内各种电力设施配套齐全，设有100KV降压站一座，工业用电0.8345元/kwh，价格适宜，能满足企业满负荷生产。程控电话总容量1万门，中国网通、中国移动、联通在境内设有大型基站，互联网宽带端口4000个，可提供国际、国内直拨电话、传真、移动电话、电报、互联网等服务。

区位优势

孙伯镇孙伯地处肥城、宁阳、东平、汶上四县、市交界处，交通便利，位置优越。省道泰东路横贯东西，市道孙牛路连接肥城和宁阳，东去40公里通达104国道和京福、京沪高速公路、京沪铁路，西去20公里与105国道、济荷高速公路相连，距京九铁路70公里，距济南国际机场110公里，距青岛港400公里、日照港300公里，镇内村村通柏油路。孙伯北部峰峦起伏，风光秀丽；南部田畴平展，土地肥沃，属于“自古闻名膏腴地，齐鲁必争汶阳田”的一部分，是著名的“粮仓”。全镇有机蔬菜发展迅速，现有有机蔬菜基地1.5万亩，其中1万亩通过国际国内认证。林果生产优势明显，道路林网达160公里，高标准农田林网35亩，核桃、大樱桃等干鲜果品面积2万亩，林木覆盖率达48.4%，被评为泰安市“高标准林网样板镇”，庄头村被评为“全国绿化千佳村”。孙伯地处泉城济南、历史文化名城泰安、曲阜“山水圣人”黄金旅游线路及东平湖腊山、水泊梁山、荷泽牡丹“大泰山”旅游圈的中间地带，旅游资源丰富，岱阳观泰山行宫、岈山天然溶洞、莲花峪天然氧吧、九山石林等美不胜收。兵家圣地云蒙山被评为国家AA级风景区、山东省生态农业旅游示范点，相传春秋战国时期兵法家孙膑在此用兵、隐居并著成《孙膑兵法》，留下了孙伯陵、蝎子城等众多遗址。山上植物种类繁多，被誉为“北方植物王国”，青檀树、楷树、模树、血箭为江北一绝。孙伯民营工业项目区初具规模，初步形成了机械制造、食品加工、花岗岩加工为主的工业体系，拥有中外合资企业3家。建筑安装业发展迅猛，是著名的“安装之乡”，建安大军遍及北京、南京、河北等20多个省、市。

特色农业

樱桃孙伯镇农业生产优势明显。“自古文明膏腴地，齐鲁必争汶阳田”，孙伯镇就位于著名的“汶阳田”平原，是肥城市重要的产粮大镇，先后被评为肥城市优质小麦和生态农业示范镇、泰安市农业标准化示范乡镇。孙伯镇始终坚持“因地制宜、规模发展、形成产业、做大做强”的原则，大力度地开展种植结构调整，形成“南菜北果遍地林”的发展格局，“两果一菜”(核桃、樱桃，有机蔬菜)产业优势明显。其中，核桃1.2亩，樱桃4000亩，有机蔬菜14000亩。全镇栽植优质速生杨148万棵，农田林网面积达到5万亩，丰产林面积1.07万亩。1、有机蔬菜孙伯镇有机蔬菜种植面积达14000亩，国家认证面积1.2万亩，主要品种有大叶菠菜、小松菜、毛芋头、黄秋葵、毛豆、青刀豆、甜豌豆等30余种，有机蔬菜标准化生产基地达到20处，特别是成功探索了“土地入股，集约经营、四小管理、收益分红”的有机蔬菜股份制合作社组织管理模式，受到国家农业部领导的认可，被国家科技部认定为“二00四年度国家级星火计划项目”，基地管理经验也被省有关农业院校列入教学内容。实施“借船出海”战略，先后被列为泰安亚细亚、泰安绿龙、江苏帝苑等6家农业龙头企业的生产基地。2006年，由山东美佳集团与韩国世韩株式会社共同投资，建立泰安佳禾食品加工项目投产运营，为有机蔬菜的发展打下了良好基础。2、林业生产加快了以封山育林和农田道路林网建设为重点的林业经济发展步伐，林果产业的品种、布局、效益实现了新的突破。全镇发展道路林网160公里，高标准农田林网50000亩，栽植速生杨148万株；核桃、花椒、板栗、苹果等干杂果面积达1.6万亩，全镇林木覆盖率达48.4%，被泰安市市政府评为“高标准林网样板乡镇”，庄头村被评为“全国绿化千佳村”。全镇5万亩农田全部实现林网化，发展丰产林10700亩，共栽植速生杨148.15万株；发展经济林1.6万亩，其中优质核桃1.2万亩，大樱桃3000亩。孙伯镇被评为泰安市“高标准林网样板乡镇”，庄头村被评为“全国农田林网建设千佳村”。