历史

盐源乡在旧社会时期有过用天然盐水熬盐的历史。先存有几口残井，上了年纪的老人还依稀记得当年熬盐的情景。新社会70年代，省地质八队在盐源乡有过矿藏物钻取之说，使盐源这个古老的名字更富有神秘传奇色彩。在区乡体制改革前盐源称为罗砍区，与盐源并合为一个乡的另两个村办分别属五德、牛场两个老乡镇。

农村经济

2006年全乡农村经济总收入5303.5万元，其中种植业收入2869.2万元，占农村经济总收入的54.10%；畜牧业收入1643.1万元，占农村经济总收入的30.91%；林业收入116.7万元，占农村经济总收入的2.2%；外出劳务收入1167万元，农民人均总收入1382元，人均纯收入1056元。2006年底全乡共拥有汽车18辆，拖拉机25辆，摩托车254辆。全乡的主要产业以种植、养殖、林业为主，主要销售于县内，2006年种植产业销售总收入1078.2万元，占农村经济总收入的20.32%。

社会保障

抓好社会保障工作，2006年共发放五保户供养金24.6万元、共514人。2007年还将落实45万元农村最低生活保障资金，并且安排救灾救济款8万元，及时救济受灾群众和困难群众548户2463人。

地方特产

木漆、油桐籽

基础设施

盐源乡已基本实现通水、通电、通路、通电视、通电话五通，全乡近7800户基本实现自己有水饮用，还有近800户还存在饮水困难，全乡已通电但通电设施较差，电压极不稳定，对人民的生产生活都带来很大的不便。全乡尚未开通有线电视，拥有电视机农户4000余户，安装固定电话400余户，拥有移动电话的农户2000余户。全乡到各村道路为未硬化的土石路面，到县城交通极其不便，各村主干道均为未硬化的路面，崎岖不平。全乡共有86农户建有沼气池，已全部完成“一池三改”。

特色产业

烤烟一直是盐源乡的支柱产业，为了抓好此项产业发展，在县委政府的领导、关心及各部门的支持下，狠抓落实。全乡实际种植面积3542亩，完成收购任务70万斤。烟农收入385.68万元。在县乡两级政府的正确领导下，努力把烤烟产品建成惠及千家万户的产品，做大做强，形成支柱产业，在名特优上着力打造，形成精品，树立自己的形象品牌，带动各项经济的发展又快又好。魔芋在我乡将呈燎原之势。久远的历史中上辈的盐源人应生活需要对魔芋的食用知识及常规生产早有初步认识。近年来，全乡在几户农家不成规模的种植都获益后，在政府支持及获益农户带动下，我乡有数十家种植大户积极投入了魔芋试种生产，当年获益数万元。2006年初全乡下种300万斤，种植面积3500余亩，魔芋种长势良好，秋收时出售商品魔芋1500万斤，经济收入达1100万元。对我乡来说是单项经济作物创收中从未有过的成绩。苦丁茶有着辉煌而悠久的历史，作为我乡特色产业及辅助产业，现今仍保持着平稳的良好发展势头。