教育、文化、卫生、体育

教育：大水沟乡在2000年已实现“普六”，2006年，全乡共有35所学校（点），其中完校7所，教学点16个，全乡教职工134人（其中，女职工28人），任课教师合格率为92.4%，有109个教学班级，其中复式班7个，校内外学龄人口3867人，在校学生3604人，毛入学率98.32%，纯入学率99.45%，升学率99.78%，巩固率98.67%，辍学率0.86%；学校占地110874平方米，校舍建筑面积16705平方米，小学生人均校舍建筑面积为4.2平方米。2004年9月18日，该乡“两基”工作顺利通过省政府的复核验收。初中阶段有60名教师，其中女教师28人，任课教师合格率达98.17%，有20个教学班级，13-15周岁适龄少年1020人，在校学生1017人，毛入学率98.02%，纯入学率97.06%，巩固率95%，辍学率0.65%,17周岁初级中等教育完成率93.78%；青壮年文盲率降低到1.42%；学校占地面积为8004平方米，校舍建筑面积为7502平方米，中学生人均校舍面积为4.98平方米。
文化体育：现有文化站1个，配备了电视机、VCD及各类图书，地面卫星接收台6座，乡文化站积极动员组织建立农村文艺宣传队，现在各村民小组都已组建乡政府驻地已安装路电视，民族民间艺术丰富多彩。当地香堂人（彝族支系）的“芦笙舞”和白宏人（哈尼支系）的“同尼尼”等民族舞蹈很受外来游客的赞赏，每逢过节时，民族特色体育项目如荡秋千、射努等形式多样地开展民族体育运动，极大地丰富了乡村文化生活,大水沟乡历来注重青少体育发展，严格实施中小学生体育达标活动，举行冬季学校体育运动会，不断推进在校学生的德、智、体、美全面发展；乡属各单位每年开展“五·一”、“五·四”运动会，以此达到全乡干部职工的强身健体的目的；村级有46个体育运动场所（篮球场），努力推进全民健身运动，不断推进该乡体育事业向前发展，努力提高人民群众的身体素质和健康水平
卫生：2006年末，大水沟乡有1所一级乙等卫生院，有8个医务人员，其中主治医师2名，医师3名，护师1名，护士2名；1个防保所，防保员1名，妇保员1名，清洁工2名；大水沟乡设计生服务站1个，有医务人员3名，协会组织9个，协会专兼职工作人员9名，协会会员发展到263人，大水沟乡卫生防病工作得到了充分的保障；9个村委会各配备有1名卫生员；有8个村民小组已铺设卫生路，有79个村民小组已修建卫生厕所。建立健全了乡村医疗预防保健网络，对各个卫生领域实施监测管理，对各种传染病、地方病进行有计划的防治。