五寨乡地图
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名字由来：
五寨乡内有:高寨、军寨、赤寨：罗寨、福寨。五个垄形山寨。故名----------五寨，相传古时代五寨是以当地五个较强大势力土著人所占，分别在五个地形隘要地建有五个小山寨卢胜将军题词
附：卢胜将军题词：．．，“五南区苏维埃政府旧址”，卢胜题，1995年1月，宋平同志题词：“不忘五南为国牺牲英雄，发扬五南苏区革命精神”，宋平九五年十一月题五寨乡现遗存古窑址
1986年，在五寨、南胜、文峰、九峰等乡镇普查文物时，发现古瓷窑、古陶窑址近百处，列为县级文物保护单位的有以下13处。洞口瓷窑遗址在五寨乡寨河村西2公里处，面积约2000平方米。在堆积层采集到大量青花瓷，器物多为碗、盘、小瓶、小酒杯、酱色釉小盏，属元、明代产品，窑址保存良好。内窑仔窑遗址在五寨乡新美村通坑仔、下营山。窑址群分为通坑、下营两个山垄，采集到的标本有碗、盘，釉色多为青花及影青瓷，属元、明、清3代产品。窑址保存良好。二垄瓷窑遗址在五寨乡新美村东，面积5600平方米，文化堆积层厚4米以上。以烧制盘、碗、碟为主，釉色均属青花。圈沿画有江南山水人物图案，底盘画有“奔鹿图”，属明代中期以前产品。窑址保存良好。狗头山瓷窑遗址在五寨乡新美村狗头山，面积近3万平方米。窑址堆满烧制碗、盘窑具，残瓷、器物多为青花纹饰，绘有水草鱼藻之类图案，部分绘有飞禽走兽。属明代中期窑址遗存，保存良好。大垄瓷窑遗址在五寨乡新美村大垄山，面积4000平方米。在窑址上发现大量窑具堆积物、瓷器残片。采集到盘、碗、碟、高颈小酒杯，釉色为青花彩绘，有明显釉下彩特征。器物绘有花草图案，部分有“吉祥如意”字样，属明代中期窑址遗存，保存良好。窑仔山瓷窑遗址在五寨乡新美村窑仔山，面积近5万平方米，堆积层厚2米以上。器物以盘为主，杂有少量碟、杯，釉色为青花釉下彩，绘有水草、莲花、水禽等图案。碗为直口深腹，腹部丰满。绘有“永”、“福”、“禄”字样。属明代中期以前窑址遗存，保存完好。泥鳅空瓷窑遗址在五寨乡新美村上厝田，面积2万平方米。采集到盘、碗、香炉、小罐残片。盘碗釉色以青花为主，属釉下彩工艺，香炉为酱色釉，属明代中期以前窑址遗存，保存良好。田中央瓷窑遗址在五寨乡新美村后巷山，面积约6600平方米。堆积层覆盖于杂草之下，临山涧处有堆积层暴露，厚2至3米。器物残片以盘、炉为主。胎施以青花釉下彩，部分影青。图案纹饰为飞禽走兽，呈灰蓝暗色，光泽较差。香炉为青瓷，仿龙泉剔花。釉呈豆青色，透明度强，有明显凹凸触感，属明代中期窑址遗存，保存完好。扫帚金瓷窑遗址在五寨乡新美村棕仔厝山，面积3000平方米。堆积层厚2米，采集到盘、碗、香炉、小缸残片。盘碗多为釉下彩，也有青白釉。属明代窑址遗存，保存完好。螺仔山瓷窑遗址在五寨乡优美村螺仔山，面积2500平方米。堆积层厚2米，部分暴露。采集到碗、盘，以中小器型为主，均青花釉。属明代窑址遗存，保存完好。窑仔山瓷窑遗址在南胜乡龙心村，面积3240平方米。堆积层厚2米，采集到盘、碗、缸、壶等器物，以青花器为主。属明代中期以前窑址遗存，保存良好。山兜瓷窑遗址在文峰乡南霞山兜村后，面积2400平方米。窑址并列，沿山垄而建，两窑间距2.7米。窑头基本完好，宽1.3米、高1米，呈拱圆形，上部倒塌，窑具层叠明显。于窑内采集到青花盘、碗，图案有水草、花卉、飞禽走兽等，属明代中期以前窑址遗存，保存完好。赤草埔陶窑遗址在九峰镇下坪村，面积210平方米。窑已倒塌，为杂草覆盖，四周散存各类陶器残片。器物有釜、砂锅、缸、烟筒、灯盏、酒漏等，陶质松散。属明代陶窑遗存。特产
琯溪蜜柚：平和琯溪蜜柚”被认定为中国驰名商标，并被评为中国名牌农产品，其证明商标在17个国家成功注册，成为我国被欧盟保护的10个地理标志产品之一石英矿：石质优美，坚硬。建筑的良好建筑用材，有“千年不朽”之称。90年代至今，在五寨乡开采的石头，畅销各地。但由于组织不当，多为小矿、散矿。不能形成规模和效益。