大埔区地图
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历史
大埔古称“大步”，直至清朝光绪年间才称为“大埔”。大埔在中国史籍中的记载可以上溯至五代的南汉，大宝六年（963年），厚主刘鋹招募3,000人于“大步海”（即吐露港）采集珍珠，并设置“媚川都”。直至康熙三十五年（1695年）因长期采集网罗净尽，才明诏罢采，大埔的采珠业自此式微。中国南方的氏族如“大埔头”的邓氏、“泰亨”的文氏、“林村乡”的锺氏等自宋朝开始迁到大埔定居。清朝康熙元年（1662年）实行迁界，使大埔区顿成荒域。康熙八年（1669年）批准复界，为恢复经济，朝廷鼓励外地人士入迁垦荒，其中以由江西、福建、惠州、潮州、嘉应（现梅州）等地迁入的客家人最多，建立围屋聚族而居。明朝万历年间，龙跃头邓氏分支至大埔林村河以北一带，在今日天后庙后的汀角路建立“孝子邓师孟祠”纪念孝子邓师孟，于康熙十一年（1672年）向新安知县申请建墟，在已圮毁的“孝子邓师孟祠”原址建立“大步墟”。泰亨村文氏于1892年联合附近七个非邓氏的村落，组成“大埔七约”（泰亨约、林村约、翕和约、集和约、樟树滩约、汀角约、粉岭约），于“大步墟”隔河另设“太和市”，在光绪二十二年（1896年）修建“广福桥”联结太和市和林村河北岸的“大步墟”。英国租借新界以后，在1913年于“太和市”兴建大埔墟火车站，“太和市”逐渐取代“大埔墟”的地位，所以“太和市”后来被称为“大埔墟”，而原来的“大埔墟”（“大步墟”）则改称为“大埔旧墟”。光绪二十四年（1898年），清廷与英国签订《展拓香港界址专条》，翌年4月，英国军舰驶入大埔海登陆，举行接管新界的升旗仪式，由于大埔为新界的中心地区，英国人以此作为新界的行政中心，设立理民府、警察总部及乡议局。位于大埔区的北约理民府管理的地域包括了今日的大埔区、北区、元朗区、屯门区及沙田区，但不包括九龙水塘以西的地域及西贡北（当时属南约）。1948年，元朗区从北约分裂出来；到后来1970年代，沙田区在政府发展沙田新市镇之时自立成为单独一区；最后是北区于1980年独立成区。根据香港行政区划，大埔区也包括西贡北，以及靠近惠州的东平洲。大埔：大埔滘、大埔墟、太和、林村、汀角、大尾笃、船湾，西贡北：北潭坳、黄石码头、海下湾、十四乡、泥涌经济发展
工业：大埔的工业大部分设于大埔工业村（第26区内约62公顷填海辟拓的土地）和第8区位于汀角路的混合式工业和办公室用途的建筑物内，而其余的工业则设于少数传统的地下物业和寮屋构筑物内。大埔工业村位于大埔新市镇东边的填海地，是香港首个工业邨。另外，白石角一幅面积约为22公顷的公众填土土地正进行兴建香港科学园，科学园分三期发展，第一及第二期已完成，第三期预计于2009年完成。渔农业：渔农业是昔日大埔的主要经济活动，居民主要以务农或捕鱼为生。五十年代成立协助农业发展的嘉道理农场座落大埔的白牛石。以往的耕地部分改为种植蔬菜、花卉及养鱼之用，但亦有很多耕地被荒废。务农人士由于绿色产品成为时尚，有机耕作乘时而起，于“大埔农墟”直销有机蔬菜。“大埔农墟”原为“七约农产品摆卖场”，是当年太和市（大埔新墟）的一部分，由七约乡公所管理，作为批发议价的公秤手，后因新市镇发展和农地减少而式微。传统渔业主要是深海捕鱼，渔民以渔船为家，大埔渔民主要的捕鱼区是塔门、较流湾、深湾及盐田仔。随着海水污染导致鱼获减少，很多渔民已转业或上岸居住。大埔现时有七个政府划定的海鱼养殖区，分别是塔门、较流湾、深湾、老虎笏、榕树凹、盐田仔及盐田仔东。
交通
干线，主要交通干道大埔：9号干线：吐露港公路、粉岭公路大埔公路，南运路，汀角路，大埔太和路，林锦公路，西沙路，北潭路
公共交通
港铁东铁线：大埔墟站、太和站
巴士：九巴：64K/64P:元朗西-大埔墟铁路站，65K:上村-大埔墟铁路站，70:上水-佐敦汇翔道，71A:富亨-大埔墟铁路站，71B:富亨-大埔中心，71K:太和-大埔墟铁路站，71S:富善邨-广福邨，72:太和-长沙湾，72A:大埔工业村-大围铁路站，72X:大埔中心-旺角柏景湾，73:大埔工业村-太平，73A:彩园-愉翠苑，73X:富善邨-荃湾如心广场，74A:太和-观塘码头，74K:三门仔-大埔墟铁路站，74X:大埔中心-观塘码头，75K:大美督-大埔墟铁路站，75X:富善邨-九龙城码头，265S:天水围市中心>大埔工业村，271:富亨-尖沙咀广东道，272P:富亨>长沙湾，273C:九龙坑>荃湾西铁路站，273P:太和>荃湾西铁路站，274P:乌溪沙铁路站>大埔工业村，275/275S:大埔墟铁路站-香港教育学院，275R：大埔墟铁路站－新娘潭，N270:上水-沙田市中心，N271:富亨-红磡铁路站
港铁巴士：K12:八号花园-大埔墟站，K14:大埔中心(吉之岛)>大埔墟站，K17:富善村-大埔墟站，K18:广福村-大埔墟站
龙运巴士：E41:大埔头-机场博览馆，N42A:粉岭联和墟-东涌铁路站
过海隧巴：307:大埔中心-中环渡轮码头/上环，307P（仅在早晚高峰服务，早高峰开往天后地铁站，晚高峰开往大埔汀太路）：大埔汀太路-天后地铁站
小巴：绿色专线小巴，20A、20B、20C、20K、20S、21A、21K、23K、23S、25A、25B、25K、26、27、28K、58S、501S，红色公共小巴，大埔中心(吉之岛)-旺角(西洋菜街)<全程>，大埔墟－上水，大埔(普益街)－元朗，观塘(裕民坊)－落马洲管制站，上水-青山道/佐敦道，上水-湾仔大丸
西贡北，巴士，九巴:94:西贡-黄石码头，96R:钻石山铁路站-黄石码头，698R:小西湾蓝湾半岛-黄石码头，小巴，绿色专线小巴：7、807B、807K
公共设施
大专院校：香港教育学院（TheHongKongInstituteofEducation）于1994年由五家师范学院合并组成，现时是香港唯一一家专职教师专业培训的资助大专院校。香港教育学院位于大埔露屏路及在白石角有一座运动中心。香港教育学院提供一系列涵盖学前、小学及中学教育三个阶段，全日及部分时间制的职前教师培训及在职教师进修课程，由“文理学院”及“教育专业及幼儿教育学院”负责推行。公共医疗服务：雅丽氏何妙龄那打素医院，大埔医院，大埔赛马会诊所，大埔王少清诊疗所
博物馆及古迹：上碗窰樊仙宫，文武二帝庙，大埔碗窰窰址，旧北区理民府，前政务司官邸，敬罗家塾，香港铁路博物馆，人类民俗馆
图书馆：大埔公共图书馆
社区中心及会堂：大埔文娱中心，大埔社区中心，富亨邻里社区中心，太和邻里社区中心，运头塘邻里社区中心，富善社区会堂，广福社区会堂，大元社区会堂
康乐场地：大埔旧墟游乐场
游泳池：大埔游泳池，大埔赛马会泳池（已停用）
泳滩：龙尾滩(未刊宪)
草地球场：大埔运动场，广福球场，广福公园足球场
草地滚球场：大埔海滨公园
体育馆：李福林体育馆，富亨体育馆，富善体育馆，大埔墟体育馆，大埔体育馆，太和体育馆
公园：八仙岭郊野公园船湾郊野公园，西贡东郊野公园，西贡西郊野公园，马鞍山郊野公园，林村郊野公园，大帽山郊野公园，大埔滘自然护理区，马屎洲特别地区，大埔海滨公园，元洲仔公园，完善公园，梅树坑公园
家乐径：鹤薮水塘家乐径，大美督家乐径，黄石家乐径
自然教育径：八仙岭自然教育径，湾仔自然教育径，马屎洲自然教育径，大埔滘自然教育径
郊游径：船湾淡水湖郊游径，平洲环岛郊游径，大滩郊游径，嶂上郊游径
水上活动中心：大美笃水上活动中心，赛马会黄石水上活动中心，香港女童军总会，梁省德海上活动训练中心，香港青年协会，大美笃户外活动中心
度假营及露营场地：大尾笃白普理赛马会青年旅舍，鹤薮营地，涌背营地，东平洲营地，北潭凹营地，黄石营地，大滩营地，湾仔半岛(南)营地，湾仔半岛(西)营地，嶂上营地，猴塘溪营地，水浪窝营地