科普之春

2008年4月1日，赣州市科协在上犹县梅水乡举行“科普之春”启动仪式。赣州市科协副主席温圣俊、上犹县副县长黄长林出席启动仪式并讲话。此次科普之春活动的主题为“节约能源资源，保护生态环境，保障安全健康”。重点是灾后重建工作。启动仪式结束后，开展了科技开展科普咨询服务活动。同时组织专家在梅水乡举办大棚蔬菜栽培技术讲座、在五指蜂镇举办了竹林的灾后重建技术讲座。共发放科普图书2000册、科普资料3000余份，参与农民达1500多人。

特产

云华茶厂是1999年引进浙江客商陶少华投资兴建的一家乡内企业。茶厂地处有赣南茶乡之称的上犹县梅水乡水径村的杞峰山上。这里群山绵延，林木茂盛，气候温和，雨量充沛，茶园土壤系红壤和紫色壤土，土层深厚肥沃，土质疏松，有机质含量丰富，十分适宜茶树生长，该厂生产的云华云片茶采用良种鲜叶，经杀青、摊凉、整形、炒干等到工序精制而成。其外形扁平挺直、光洁，色泽绿黄鲜亮，香气高长，滋味醇和、鲜爽，汤色碧绿明亮，叶底嫩绿匀齐。2000年评为赣州市优质名茶。2002年在赣州市茶文化研究会主办的首届名茶评比会上名列榜首，被授予特别奖。2003年在上犹县名优茶评比会上荣获第一名。