军埠名人

·陈伟：陈伟男,1930年出生，祖籍普宁市军埠镇大长陇管区。现旅居香港，任香港普宁同乡联谊会创会第一副会长、香港沙田区首届议员、香港汕头商会永远名誉会长、香港新界工商业总会永远名誉会长、香港陈伟企业公司董事长、汕头市政协委员、汕头经济特区顾问。1992年普宁县授予“铁山兰花奖”金质奖章和“荣誉证书”。1940年到香港，1950年转赴越南，1968年举家回香港，创立陈伟企业有限公司和统权贸易有限公司，从事经营发展物业以及金融和出入口业务。热爱祖国，执心支持家乡社会福利事业，在80年代初期，率先捐资700多万元，在普宁居首位，深具带动效应，至今年捐资总值港币1310．2万元（在揭阳市内港币1190．2万元）。

地方特色

大长陇南糖：为大长陇陈广泰店创制，该号现衍传5户。制时精选花生仁，先用油炸，熟后加白猪肉丁于平盘上，后用麦芽糖、白糖加猪油熬“苷”，浇在花生仁和肉丁上。产品胶软不粘牙，香甜嫩滑且松脆，油而不腻，为潮汕饼食名产之一。
石桥头豆凤（花生糕）：相比于大长陇南糖，同为潮汕名产的石桥头豆凤名气要小一点，但只有亲自到石桥头购上一盒正宗豆凤品尝一番才知道它的独特魅力所在，其虽无大长陇南糖那般香甜之完美结合。但经石桥头的特产花生与当地优质名产蔗糖（即普宁糖厂）加之那祖传秘方的精心调配而成的豆凤绝对绝对称得上极品，口感：饱和松软，味道：香甜杂韵，配上当地的花生浆，相信谁都难以抗拒。
新厝面线：新厝面线，盛产于普宁，以军埠镇新厝村的最佳。面粉、食盐为原料，经过擀面、磨细、拉长晒干几道程序，最后生产出来竟有线那么细，故称面线。线面的食法。可以生吃，特别是面线头，可是小孩的最爱。水捞。炒。煮。面线在潮汕地区的待客、红白事中有着极为重要的地位。为大宴的主食之一。面线同时也送礼的佳品。新厝的面线，因为其制作方法传统，且极为精细、韧性、味香，而成为抢手货。节日前后往往难以购买。
普宁豆干：是元末明初，由陈友谅军师何野云(人称虱母仙)传授的。有“夜出万官”之称，今村民多有制作。选用优质大豆作主要原料，经过磨浆、除渣、煮浆、结晶、包块、压块、煮熟等一系列工序制成（在军埠，卖上好豆干可赶在军埠吁日或石桥头午后市街）。
特色民居：军埠镇的特色民居，是潮汕民居建筑的典型代表。有下山虎、四点金、驷马拖车。具有很高建筑文化研究价值。

下辖村简介

（以下人口按保留本地户口人数算）
军埠镇有建制村13个（其中浮洋等5村组成陇头乡），社区2个，其中大长陇（全国人口第一村）、石桥头（全国人口十大村之一）、陇头、莲坛为军埠四大乡，四大乡占军埠镇总人口近87%，其中大长陇、石桥头两乡总人口量占该镇总人口62%，这是全省乃至全国所仅见的。
大长陇村：地处军埠镇南部，与汕头市潮南区仙城镇和惠来县相毗邻，陈沙公路延长线从南面穿越，距离镇区2.1公里，村总人口43100人。大长陇为单姓乡：陈，其下共分灰草（7291人）、深西（5920人）、长龙（5809人）、下双坟（5711人，）、寨内（5972人）、灰下（6862人）、灰上（5635人）七片（其中包括长乐、长泰、长盛、草尾溪、黄厝围、过路坛等近十块）。
石桥头村：地处军埠镇东北部，与潮南区陈店镇、普宁市占陇镇、南径镇毗邻，国道324线从中间穿越，有军石公路、双桥公路、糖厂公路等主要干线，距镇区4公里，村总人口37953人。石桥头为单姓乡：杨，其下共分石东（15989人）、石中（15389人）、石西（6775人）三片（三片又依次分为上西、下西、东路、新东、崩涵、新兴里、桥头、糖厂等十余块）及凤凰山等两片林区
莲坛村：地处军埠镇中部，军圤公路、军石公路分别从东西两旁穿过，距镇区1.8公里，村总人口19269人。莲坛乡有陈、庄、方、林、叶共五姓，其中以陈为主，共分上园（陈，4021人）、下园（陈，3973人）、丰美（陈，3018人）、安田（陈、林，3235人）、神仙沟（庄、方，4183人）、沙堆六片（叶，839人）
陇头乡：地处军埠镇西部，包括后楼、浮洋、山家、东桂、新南五座自然村，该乡与占陇镇交界，国道324线从北面擦过，占汤公路贯穿全境，距镇区约2.3公里，陇头乡总人口16339人。陇头为单姓乡：王，共分后楼、浮洋、山家、新南、东桂五片，、后楼村：位于军埠镇西北部，与占陇镇下陇、占杨、占来村交界，国道324线从北面经过，距镇区2.5公里，总人口数5372人。、浮洋村：位于军埠镇西北部、占汤公路从东面穿越，距镇区2.3公里，总人口数2588人。、山家村：位于军埠镇北部，占汤公路及占圤公路从两旁经过，毗邻占陇镇，距镇区2.2公里，村总人口数2439人。、新南村：位于军埠镇西北部，占汤公路从东面穿过，距镇区2公里，总人口数2829人。、东桂村：位于军埠镇西部，占汤公路从东面穿过，距镇区1.4公里，总人口数3111人。☆军老居委：军老居委单姓：陈，位于军埠镇南（偏东）部，属镇中心组成片区，总人口数3301人。☆军新居委：军新居委单姓：谢，位于军埠镇南（偏西）部，属镇中心组成片区，总人口数2236人。○笔架山村：该村单姓：何，位于军埠镇西南部，陈沙公路延长线穿越，毗邻下架山镇，距镇区1公里，村总人口数2521人。○树脚村：该村单姓：颜，地处军埠镇东部，毗邻潮南区及大长陇村，无镇级以上公路经过，距镇区2.2公里，总人口数6002人。○何厝围村：该村单姓：何，地处军埠镇东部，毗邻陈店镇及石桥头村，无镇级以上公路经过，距镇区2.8公里，总人口数3422人。○三坛村：该村有林、翁二姓，地处军埠镇东部，新建的普宁大道从北面穿过，距镇区1.5公里，总人口数4886人。○新厝村：该村有林、谢二姓，位于军埠镇西南部，陈沙公路延长线穿越，毗邻下架山镇，距镇区1.2公里，总人口数1569人。故军埠镇15个建制村，共11个村级聚落结构如下：全国仅有的近二十个3万人以上的村级聚落军埠镇有两个：大长陇、石桥头，2万人以上村级聚落：无，1万人以上村级聚落两个：陇头、莲坛，5000人以上村级聚落一个：树脚，3000~5000人聚落四个：三坛、军老、军新、何厝围，小型村落两个：笔架山、新厝，军埠镇姓氏结构大致如下，本镇户口基本为陈、杨、王、颜、何、谢、林、庄、方、翁、叶11姓：陈姓约占41.89%，杨姓约占27.76%，王11.51%，颜4.23%，何4.19%，谢3.45%，林3.01%，庄1.55%，翁1.41%，方1.40%，叶0.60%。

自然地理

军埠镇内主要河流有练江支流，地势自北向南倾斜，南部边缘地区为丘陵，全镇基本为平原。镇境属南亚热带季风性湿润气候区，日照充足气温高，夏长冬暖春来早，年日照时数在2000小时左右，每天平均约6小时，阳光充足气温较高，年平均气温在21℃——22℃之间。夏季长达半年以上，一般在4月份开始到10月中旬方见秋意，受海洋性气候影响，夏季气温高而无酷暑，在气温最高的7月份，日平均气温28℃左右，日最高气温≥35℃的酷热天数，每年在3天以内。冬季时间短，一般在每年12月份到次年1月份，这一段时间里，本区受冷空气控制，降水量小气温相对较低，但极少有严寒。最冷的1月份，日平均气温仍>13℃，高于气象学以日平均气温≤10℃为冬季的标准，到2月份雨季开始来临，气温回升草木萌生，虽然仍有寒流的威胁，但已经是一派生机勃勃的难过早春景象。1959年—2004年，年平均降水量为2101.5毫米，年降水量最多的1973年为3165毫米，最少的2004年为1233.3毫米，累年相对湿度平均为82%。

概况

军埠镇广东省普宁市辖镇。在市境东南部，东邻汕头市潮南区。镇以驻地名。原为荒埔，相传北宋杨文广平南时曾驻军此地，名军埔，后改名军埠，下辖15个村和1个社区。分别为军埠社区、石桥头村、大长陇村、莲坛村、新厝村、后楼村、浮洋村、山家村、新南村、东桂村、笔架山村、树脚村、何厝围村、三坛村。位于广东省东南部潮汕平原西缘、揭阳市西南部，东毗汕头市潮南区仙城镇，西南接下架山镇，北接占陇镇，地处东经115°43′10″——116°21′02″，北纬23°05′40″——23°31′48″。距市区15公里。军埠镇是“衬衣王国”普宁市衬衣生产的发源地，也是现今普宁最重要衬衣生产基地之一。有全市最大的衬衣企业——雷伊。全镇的经济分布较散，呈沿镇级公路和村落分布状态。北部有国道324穿过，加工业较发达，是一个轻工业发达的城镇，主导产业有纺织服装、信息存储、电子器材、塑料等，纺织服装支柱产业优势尤为明显。军埠先后被评为“广东省乡镇企业百强镇”、“科技实力强镇”、“揭阳市技术创新专业镇”、“广东省技术创新专业镇”。军埠镇是全国著名的侨乡。从远昔红头船漂洋过海的年代起，海外侨胞心系故园，热心家乡事业的赤子之情便代代相传，不仅为家乡的建设、发展提供了弥足珍贵的物质支持，也为普宁了解世界、走向世界铺设了虹桥，全镇有旅居海外的华侨和港澳台同胞数万人遍居世界30多个国家和地区，先后涌现出谢水林这样杰出的华侨。旅外侨胞中大多业有所成，有大批工商界巨子、政坛人物以及名人学者，他们不仅为侨居之地繁荣做出贡献，爱国爱乡之情也源远流长，仅改革开放以来，在家乡兴建了大批公益事业，还投资数亿元在家乡兴办实业，为军埠的建设作出了巨大贡献。

教育

军埠镇初等教育基础较好，但中学教育资源不足，目前四所镇直属中学均无开办高中，择外求学学生较多，其中以石桥头、陇头、大长陇等地最为明显，以石桥头为例，在石桥头，学生择外就读情况非常普遍，其小学择外就读人数为1400人左右，约占全村小学生人数30%，占全镇小学择外就读人数2/5以上，这主要与该地民营经济较好及在外务工经商人数多有关，而其中学择外就读人数多则更多的是与该村中学教育设施落后有关，而这也间接的导致了石桥头初中生出现严重断层情况，该村就读初中率不到40%，为全镇最低水平，比大长陇、石桥头、莲坛、陇头四大村的平均就读率低近28%（石桥头中学近15年来几乎处于瘫痪状态），该村择外就读初中人数约1300人，占该村初中总学生人数约60%，占四大村（四大乡人口占军埠镇总人口近87%）初中择外就读人数近90%。因而军埠镇教育的地域分布很不均衡，总体而言，内部情况比较复杂。军埠镇目前有，完全中学：建新中学（市教育局直属，军埠镇、下架山镇共管）1所，初级中学：大长陇中学、石桥头中学、莲坛中学、陇头中学4所，另有正在筹建的石桥头庸道中学。完全小学22所：石桥头第一小学、石桥头庸道小学、石桥头华侨小学、莲坛中心小学、莲坛神山沟小学、大长陇长乐小学、大，长陇长泰小学、大长陇燕英小学、大长陇植英小学、大长陇寨内小学、陇头新南小学、陇头山家小学、陇头浮洋小学、陇头后楼小学、陇头东桂小学、军埠第一小学、军新小学、笔架山小学、三坛小学、树脚小学、何厝围小学、新厝小学，另有莲坛安田小学、莲坛丰美小学、莲坛沙堆小学、大长陇阳英小学、大长陇培英小学、石桥头东桥小学、石桥头振中小学等10来间附属小学（只负责低年级部分，各分校人数在200~400人不等）。
22所完全小学人数（不包括附属分校人数）：名称学生数教学班备注：该校对应村落及村对应总人口军埠镇莲坛中心小学140625莲坛（陈、庄、方、林、叶）共19269人军埠镇浮洋小学59311陇头（王）共15209人。浮洋2588人军埠镇后楼小学74915陇头（王）后楼5372人军埠镇新南小学3556陇头（王）新南2829人军埠镇山家小学2806陇头（王）山家2439人军埠镇东桂小学2986陇头（王）东桂3111人军埠镇神山沟小学57210莲坛（庄、方）.神山沟4183人军埠镇石桥头第一小学131623石桥头（杨）.石东15989人军埠镇石桥头庸道小学131822石桥头（杨）.石中15389人军埠镇石桥头华侨小学55910石桥头（杨）.石西6775人军埠镇何厝围小学3998何厝围（何）3322人军埠镇树脚小学60111树脚（颜）6002人军埠镇三坛小学4899新三坛（翁、林）4886人军埠镇第一小学4109军老（陈）3301人军埠镇军新小学3887军新（谢）2236人军埠镇笔架山小学2806笔架山（何）2521人军埠镇新厝小学1766新厝（林、谢）1569人军埠镇长太小学93415大长陇（陈）.灰下+长龙共12671人人军埠镇植英小学3456大长陇（陈）.下双坟5711人军埠镇燕英小学63312大长陇（陈）.深西5920人军埠镇寨内小学74116大长陇（陈）.寨内5972人军埠镇长乐小学97316大长陇（陈）.灰草+灰上共12926人