土耳其地图
土耳其简介
- 土耳其共和国(土耳其语:Türkiye Cumhuriyeti)国土包括西亚的安纳托利亚半岛以及巴尔干半岛的东色雷斯地区,是一个横跨欧亚两洲的国家。北临黑海,南临地中海,东南与叙利亚、伊拉克接壤,西临爱琴海,并与希腊以及保加利亚接壤,东部与格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆和伊朗接壤。在安纳托利亚半岛和东色雷斯地区之间的,是博斯普鲁斯海峡、马尔马拉海和达达尼尔海峡。首都是位处安纳托利亚高原正中央的安卡拉。国民有99%是穆斯林。
土耳其人的真正发源地是鄂尔浑河和叶尼塞河一带,史称突厥。公元前7000年以前,安纳托利亚便开始有人居住,公元前1900年左右被印欧赫梯人占领,他们随后建立了一个世界强国,直到公元前1200年左右灭亡。后来弗里吉亚人和吕底亚人侵入安纳托利亚,但其东部则由当地的亚美尼亚王国统治。公元前6世纪,波斯帝国占领了这个地区,随后又经历了希腊人的统治,最后于公元前l世纪还经历了罗马人的统治。亚美尼亚王国一直是敌对的罗马人(后来是拜占廷人)与安息人以及后来的萨萨尼亚人之间的分界国。拜占廷人统治时,君士坦丁大帝把君士坦丁堡(今伊斯坦布尔)定为首都。11世纪时,突厥游牧部落“乌古思”侵入安纳托利亚。“乌古思”部落的一支凯伊人在 12世纪占领了安纳托利亚东部和中部。凯伊人奥斯曼一世建立了奥斯曼正朝。奥斯曼人在其扩张的最初阶段,曾经是土耳其人维护伊斯兰信仰反对拜占廷帝国的主要力量。 13~14世纪,奥斯曼人夺取了西安纳托利亚和东南欧的拜占廷领土,使这些基督教巴尔干国家成为他们的封臣,同时征服了东安纳托利亚的土库曼公国。15世纪,奥斯曼苏丹强行对巴尔干国家实行直接统治,并征服君士坦丁堡(1453),将东至幼发拉底河(1468),西至匈牙利的领土都划归其统治范围之内。 16世纪末,奥斯曼帝国处于鼎盛时期,其版图包括大多数巴尔干国家、中欧的匈牙利大部分领土和中东及北非的大部分地区。
土耳其因其悠久的历史,世界重要的考古遗址,美丽的自然地貌和环境,以及兼收并蓄的多元文化,长期以来一直成为世界各地的旅游者向往的地方。土耳其有丰富的旅游资源,拥有世界七大奇迹中的两个:阿台缪斯神庙和毛瑟陆斯陵墓。此外东罗马帝国和奥斯曼帝国时代留下的建筑遗迹是世界建筑艺术的珍品。亚洛瓦温泉和库什湖是世界著名的旅游胜地。卡帕多奇亚石林的仙女峰和石骆驼。该石林位于安卡拉东南约280公里处的阿瓦诺斯、居来美和于尔居普3个城镇之间的一个三角地带,面积达数百平方公里。远古时代这里的5座火山喷发出来的熔岩构成了火山岩高原,地形奇特,区内满布火山岩切削而成的无数奇形怪状的石笋、断岩和岩洞。如今,土耳其又是以什么继续吸引这么多游人的目光呢?是湛蓝的海水,是安托利亚的美景,是她日益繁荣的现代化娱乐设施和旅游设施,更是一个购物天堂和体育爱好者的理想之地。
土耳其料理在世界上是很有名的。尽管精心做出的料理看起来十分简单,但其新鲜材料所具有的鲜美味道是一般佳肴无法媲美的。料理的种类也非常多:有各种汤菜,有种类繁多的凉菜,以及各种肉料理和鱼料理。饭后,还有著名的土耳其点心和糕点等,最后是土耳其咖啡。在土耳其国内种植着各种各样的水果、蔬菜,另外由于土耳其三面环海,盛产多种多样的鱼类。所以土耳其料理全部使用新鲜的材料制成。烤全羊是土耳其人招待贵宾的特色菜。 烤全羊就是把一只嫩羊羔去掉头脚和羊皮,掏空内脏,然后在空肚子里塞满大米饭在火上烤。米饭里面放了许多葡萄干、杏仁、松子等。烤熟的羊羔味道非常鲜美、羊肉又香又嫩。羊肚中的米饭就像中国的八宝饭,不过是咸味的。烤全羊是土耳其人招待贵宾的特色菜。 烤全羊就是把一只嫩羊羔去掉头脚和羊皮,掏空内脏,然后在空肚子里塞满大米饭在火上烤。米饭里面放了许多葡萄干、杏仁、松子等。烤熟的羊羔味道非常鲜美、羊肉又香又嫩。羊肚中的米饭就像中国的八宝饭,不过是咸味的。
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